Makaron z truskawkami

Makaron z truskawkami... to takie proste! Choć sezon na truskawki polskie dopiero przed nami, już teraz możemy delektować się tymi z Hiszpanii. Oglądaliśmy ostatnio program "Jakubiak w sezonie" i mój Ukochany tak nakręcił się na makaron z truskawkami, że przy okazji nakręcił i mnie i już dwa dni później powstało pyszne danie, które w swoim dzieciństwie tak często jadałam :)

Stopień trudności:
Ilość porcji:
2
Czas przygotowania (min):
10
Gotowanie/pieczenie (min):
15
Czas całkowity (min):
25


Makaron:
180g suchego makaronu muszelki lub kolanka z falbanką
350g świeżych truskawek
1 łyżka cukru kryształu lub cukru z wanilią

Do podania:
kwaśna śmietana
półtłusty twaróg





Makaron wrzucić do gotującej się, osolonej wody.

W trakcie gotowania truskawki umyć, osuszyć i rozgnieść w misce tłuczkiem do ziemniaków (nie miksować!), wymieszać je z cukrem.

Makaron odcedzić na durszlaku i rozłożyć na talerze. Na makaron rozkruszyć ser i polać go truskawkami, można również dołożyć kropelkę śmietany.



Jeśli skorzystałeś/aś z mojego przepisu, serdecznie zapraszam Cię
do przesłania zdjęcia potrawy na kontakt@domiwkuchni.pl.
Zdjęcia można również wstawiać do komentarzy pod przepisem!


  • Makaron z truskawkami