Pierogi z oscypkiem i kaszą gryczaną

  • Autor Domi
  • Data Luty 12, 2016
  • Kategoria Kasze i zboża, Kuchnia polska, Pierogi gotowane, Sery
  • Wstęp
    Pokłady oscypków, jakie rodzice zawsze przywożą nam z pobytu w Tartach, zobowiązują do przygotowania z nich czegoś pysznego, bez ograniczania się do smażenia sera w panierce. Te pierogi długo rodziły się w mojej głowie - no bo trzeba było połączyć oscypka z czymś, co go nie zakłóci, ale też nie da się oscypkowi stłamsić - a prażona kasza gryczana okazała się do tej roli wprost idealna. Następnym razem spróbuję zastąpić kaszę ziemniakami :)